Ishrana po krvnim grupama: Šta jesti, a šta izbegavati?

Krvna grupa ne određuje samo ko može da primi ili da krv, već može uticati i na sklonost ka određenim bolestima, vrstu hrane koja je najpogodnija za organizam, kao i na individualne karakteristike. Postoje četiri osnovne krvne grupe: O, A, B i AB. Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja štite organizam od određenih virusa, bakterija, ali i od neke hrane. Kada hrana uđe u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je hrana loša za datu krvnu grupu, antitela je grupišu i izbacuju iz krvi.

Zašto je važno jesti hranu koja odgovara vašoj krvnoj grupi?

Ako se svakodnevno unosi hrana koja ne odgovara krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, što smanjuje njegovu sposobnost da se bori protiv bolesti. Deponije loše unesene i prerađene hrane organizam često odlaže u jetri i drugim vitalnim organima. Zato su postovi gladovanja, kure čišćenja organizma, glina i čajevi od velikog značaja za imunitet. Istraživanja vezana za ishranu baziranu na krvnoj grupi dobijaju sve veću pažnju u savremenoj medicini.

Krvna grupa O – Lovci i sakupljači

Osobe sa ovom krvnom grupom imaju prekomerno aktivan imuni sistem, izdržljive organe za varenje i dosta želudačne kiseline. Za njih su neophodne intenzivne fizičke aktivnosti, koje predstavljaju dobar način borbe sa stresom. Najčešća oboljenja su upale, čir i artritis.

Preporučena hrana za krvnu grupu O:

• Meso: govedina, jagnjetina, ovčetina, divljač, dzigerica
• Riba: skuša, bakalar, haringa, losos, pastrmka
• Povrće: brokoli, crvena paprika, bundeva, kelj, šargarepa
• Voće: ananas, trešnje, šljive

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: svinjetina, guščetina
• Mlečni proizvodi: sirevi (osim fete i putera)
• Mahunarke: crveni pasulj, sočivo
• Žitarice: pšenica, ovas, kukuruz

Krvna grupa A – Prvi zemljoradnici i vegetarijanci

Osobe sa krvnom grupom A imaju osetljive organe za varenje i manjak želudačne kiseline. Najbolji odgovor na stres je smirenost kroz vežbe relaksacije. Najčešća oboljenja su rak i bolesti srca.

Preporučena hrana za krvnu grupu A:

• Riba: bakalar, losos, sardela
• Mahunarke: crni i zeleni pasulj, sočivo
• Povrće: brokoli, šargarepa, cikorija, kelj
• Voće: borovnice, ananas, limun

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: govedina, svinjetina
• Mlečni proizvodi: većina sireva i mleka (osim sojinih proizvoda)
• Žitarice: pšenica (posebno tačkasta)
• Povrće: paradajz, patlidžan, krompir

Krvna grupa B – Nomadi i stočari

Ljudi sa ovom krvnom grupom su prilagodeni na mleko i mlečne proizvode. Imaju tolerantne organe za varenje, ali i manjak želudačne kiseline. Najbolji odgovor na stres je kreativnost.

Preporučena hrana za krvnu grupu B:

• Meso: jagnjetina, ovčetina, zečetina
• Mlečni proizvodi: kozji sir, kefir, jogurt
• Riba: losos, sardela, pastrmka
• Povrće: cvekla, kelj, karfiol

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: piletina, svinjetina
• Plodovi mora: školjke, hobotnice
• Žitarice: pšenica, kukuruz
• Povrće: avokado, masline, paradajz

Krvna grupa AB – Moderna kombinacija A i B

Ova krvna grupa je nastala mešanjem A i B grupa. Osobe sa AB grupom imaju osetljive organe za varenje, ali tolerantan imunološki sistem. Najbolji odgovor na stres je fizička aktivnost.

Preporučena hrana za krvnu grupu AB:

• Meso: jagnjetina, zečetina, ćuretina
• Mlečni proizvodi: tofu, kefir, kozji sir
• Riba: tuna, sardela, losos
• Povrće: brokoli, karfiol, celer

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: piletina, svinjetina
• Mlečni proizvodi: parmezan, punomasno mleko
• Žitarice: kukuruz, heljda
• Voće: banane, kokos, narandže

Zaključak: Slušajte svoj organizam

Iako ishrana po krvnoj grupi može biti korisna, važno je slušati svoj organizam. Ako osećate nelagodnost nakon nekog obroka, to može biti znak da vam određena hrana ne odgovara. Neki ljudi primećuju da instinktivno izbegavaju hranu koja nije preporučena za njihovu krvnu grupu. Međutim, najbolji način za utvrđivanje intolerancija je individualni test na hranu.

Bez obzira na krvnu grupu, zdrava ishrana podrazumeva umerenost, raznovrsnost i pravilno kombinovanje namirnica. Voće je bolje jesti pre obroka, a ne posle, a mešanje ugljenih hidrata i belančevina može otežati varenje. Kuvana i sveža hrana uvek je bolji izbor od pržene i prerađene.